CACAU SEM CULTURA NÃO É CACAUICULTURA

29/06/2026

CACAU SEM CULTURA NÃO É CACAUICULTURA

Foi a partir dessa compreensão que introduzimos o slogan "Cacau sem Cultura não é Cacauicultura", abrimos uma circular pública e iniciamos o processo de reconhecimento do cacau como patrimônio agrícola. Esse movimento representa uma mudança de paradigma. O cacau deixa de ser visto apenas como uma commodity ou atividade econômica e passa a ser reconhecido como um sistema vivo, formado por paisagens, saberes tradicionais, biodiversidade, modos de vida, memória coletiva e inovação. Quando essa visão é reverenciada e legitimada pelos órgãos nacionais e internacionais ligados à cadeia do cacau, seu alcance se amplia significativamente. O reconhecimento não fortalece apenas a produção; fortalece a identidade dos territórios, estimula a conservação ambiental, impulsiona o turismo cultural, atrai investimentos e cria novas oportunidades para as comunidades que historicamente construíram essa civilização do cacau. Mais do que uma certificação ou um selo, trata-se de afirmar que a cacauicultura é uma expressão cultural e biocultural. É reconhecer que as fazendas, os sistemas agroflorestais, as casas-grandes, os trabalhadores, as receitas, as festas, a literatura e as paisagens compõem um patrimônio que merece ser protegido e projetado para o futuro.
Rosa Penzza curadora da campanha Cacau sem Cultura não é Cacauicultura e CEO grupo agrícola canta galo Claudia Sá
Pedro Ronca , da Word Cocoa Foundation ( WCF Fundação Mundial do Cacau ), promove a CocoaAtion - Cacau em Ação
Thiago Guedes Viana , diretor- geral Comissão executiva da lavoura do cacau ( CEPLAC)
Guilherme Salata- coordenador CocoaAtion  Brasil
Ricardo Gomes Instituto Arapyau
Val diretor Biofabrica
Manoel Porfírio, presidente câmara vereadores Itabuna
Paulo Marrocos, diretor pesquisa CEPLAC
Pro, João Medeiros , UFSB
Pesquisador Dan Lobão, CEPLAC e Rosa Penzza
Rosa Penzza diretora projetos INSTEC, Walace Setenta,presidente Sindicato Rural de Itabuna e vereadora Wilmaci câmara Itabuna

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